De gerechten uit de roman
30 juli 2011
In maart 2011 opende het Restaurant Syndicaat, het consortium dat ook het befaamde eethuis Oblomov uitbaat, het restaurant Pavilion in Moskou. De naam duidt op het mooie en opmerkelijke gele paviljoen dat de Patriarchvijver markeert, en waaraan iedereen meteen deze door Boelgakov beroemd gemaakte plaats herkent.
Het restaurant Pavilion heeft zich nu nog meer dan vroeger met De meester en Margarita verbonden. Op het menu staan nu immers de gerechten die Mikhail Boelgakov beschreef toen hij in de dialoog tussen de gasten Amvrosi en Foka de lof zong van het schrijvershuis Gribojedov.
In een uitzonderlijk mooi kader kan u zich tegoed doen aan filet de perche au naturel, œuf en cocotte, potage printanière en steur gefileerd in een bed van staartstukjes kreeft, terwijl u uitkijkt over de vijver waar, op een broeihete lentedag omtrent zonsondergang, twee burgers opdaagden. De Flijaki gospodarskje heb ik echter niet op het menu zien staan…
Restaurant Pavilion
Bolsjoi Patriarsjij pereulok, 7
+7 (495) 697-5110
Metro Mayakovskaya
Klik hier om de website van restaurant Pavilion te bezoeken
Nieuwsarchief
- Inleiding
- 260731l Film in de Verenigde Staten
- 260701 Theaterfestival Avignon
- 260325 Mijn arme, arme meester
- 250605 Lockshin's film uitgebracht
- 250120 Stalinisme en Poetinisme
- 241207 The Devil and Margarita
- 241207 Rock musical
- 240501 Scenarioperikelen
- 240204 Nieuwe film
- 231105 Historische straatstenen
- 231003 Levensverhaal van Boelgakov
Nederlandse ondertitels
Uw webmaster ondertitelde de films gebaseerd op De meester en Margaita in het Nederlands, Engels, Frans, Duits, Spaans en Italiaans. Bekijk ze in onze web shop.