Dineren met De meester en Margarita

21 februari 2012

Wij kennen De meester en Margarita als een wonderbaarlijke roman, maar de mensen in de stad Białystok, Polen, kennen Mistrz i Małgorzata als het restaurant in het gebouw van het Aleksandra Węgierki Drama Theater.

De eigenaars van de zaak zijn Arleta Żynel en Małgorzata Bufal. Mevrouw Żynel is een bekend lid van de Klub Szefów Kuchni, de Poolse Club van Meesterchefs. Het interieur van het restaurant wordt gedomineerd door de kleuren rood, zwart en zilver, en heel wat details refereren naar de cultus rond de roman van Boelgakov.

Binnen in het restaurant kunnen 65 mensen bediend worden, en nog eens 60 erbij in de tuin. In Mistrz i Małgorzata wordt u verwend met gerechten uit de Europese, Joodse en Franse keuken, met onder meer haring met kruiden. Het restaurant is elke dag open van 12.00 uur tot 23.00 uur en 's zaterdags tot 2.00 uur in de ochtend.

Restauracja Mistrz i Małgorzata
Teatr Dramatyczny im. Aleksandra Węgierki
ulica Elektryczna 12
15-080 Białystok (Polen)

tel. ++48 85 74 99 196
fax ++48 85 74 99 183

Białystok